Alfonso es un oloroso seco con un mínimo de 8 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera.

Leonor es calificado como el vino “rebelde” de Jerez. Este Palo Cortado,cuya elaboración está rodeada de misterio, podría ser descrito como un Amontillado en nariz y un Oloroso en boca. Criado con una media de 12 años en botas de roble americano siguiendo el sistema de criaderas y solera.

Vermouth la Copa se basa en las primeras referencias de vermouth de la compañía en el año 1896, una receta y diseño recuperado de nuestros archivos históricos.

Noe es un Pedro Ximenez VORS con una media de 3 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera. Procede del lagar de Viña Canariera donde tiene lugar el “soleo”, que es la pasificiación de la uva P.X. al sol.

Apostoles es un Palo Cortado VORS con una media de 3 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera. Esta solera fue creada en 1862 en honor a su Majestad la Reina de Isabel II de España con motivo de su visita a la bodega.

Solera 1847 es un vino donde conviven dos variedades de uva; Palomino fino y P.X. Su duración en el sistama de criaderas y soleras es de 8 años.

En Tío Pepe en Rama se plasma el carácter y estilo de Tío Pepe de la bota a la copa. 67 botas que contienen un fino salvaje donde suelo y velo un año más se muestran en perfecta armonía. Su crianza biológica hace que su velo de flor interactue con el vino como mínimo 5 años.

Tío Pepe es persona, icono y sobre todo vino. Vino 1% procedente de uva Palomino Fino, de crianza biológica y que como mínimo reposa 4 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera.

La crianza biológica al límite. Tio Pepe Tres Palmas es un Fino Amontillado entre la vida y la muerte. Sus 1 años de envejecimiento en contacto con la “flor” le otorgan un carácter único. Solo una bota ha sido seleccionada del total de la solera que se encuentra en la Bodega de la Constancia.

Intenso olor y sabor a manzana fresca. Dulce y fresco.

Mystical Vodka

Maduro, para deleitar a sorbos. Combinable con habano.

Es natural que te guste

Estas barricas de Jerez de fama mundial, se eligen exclusivamente para The Dalmore.

Es natural que te guste

Estas barricas de Jerez de fama mundial, se eligen exclusivamente para The Dalmore.

Brandy elaborado con uva Palomino fino de los viñedos de González Byass y destilado en alambiques de la propia Bodega. Las holandas de Lepanto envejecen en bota de roble americano durante 12 años mediante el sistema tradicional de criaderas y solera que previamente contuvieron Tío Pepe.

Vibrante, fresco y aromático

Fresco, delicioso y suave

LIBRES BRILLANTES CAÓTICAS

Intenso, aterciopelado y elegante

Suave, delicioso y aterciopelado

Expresivo, intenso y poderoso